Resep Mudah dan Enak Menu Rawon Surabaya

Resep Mudah dan Enak Menu Rawon Surabaya ~ Halo Wanita.  Kali ini HaWa mencoba menyajikan menu Rawon Surabaya yang enak untuk 6 porsi, dengan kalori per porsi adalah 215 kkcal. Iniah resepnya...

BAHAN:
2 Liter air
600 g daging Sapi yang agak berlemak (misal: sengkel atau sandung lamur)
3 sdm minyak sayur
8 lembar daun jeruk purut
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 batng serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 batang bawang daun, potong panjang 1 cm

Bumbu Haluskan:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah keluak, kupas, ambil daging buahnya
4 butir kemiri, goreng
2 buah cabai merah

Pelengkap:
100 g taoge pendek
Telur asin rebus
Emping goreng
Sambal terasi

CARA MEMBUAT:

• Panaskan air, rebus daging hingga berubah warna dan kaku. Angkat. Potong daging sapi bentuk dadu 1 1/2 cm. Masukkan kembali ke dalam kaldu.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.
• Masukkan bumbu ke dalam kaldu. Rebus di atas api kecil hingga daging empuk. Bubuhi merica dan garam.  Masukkan bawang daun, aduk rata. Angkat.
• Sajikan panas disertai pelengkap.

10 Aktivitas Tanpa Sadar Memperlihatkkan K3tiak Paling Sering

10 Aktivitas Tanpa Sadar Memperlihatkkan K3tiak Paling Sering ~ Halo Wanita  Tanpa disadari, kita memperlihatkan area bawah lengan lebih sering dibanding yang kita kira.  Berikut situasi yang terbilang paling sering membuat kita menunjukkan k3tiak tanpa sadar...

1. Melambaikan tangan.
2. Menyimbak, mengikat, atau memainkan rambut.
3. Berolahraga di gym, berenang, yoga dan aerobik.
4. Berlibur di pantai maupun bermain air di tempat wisata air.
5. Mengusap keringat di dahi.
6. Menikmati konser atau clubbing.
7. Gerakan lengan saat berbicara untuk menjelaskan sesuatu.
8. Menjangkau benda-benda tinggi.
9. Stretching di kantor setelah lama di depan komputer.
10. Memilih pakaian di gantungan saat shopping.

5 Cara Menghadapi Atasan Sulit

5 Cara Menghadapi Atasan Sulit ~ Halo Wanita.  Bagi para remaja puteri dan ibu muda yang sedang berhadapan dengan atasan yang "sulit" ada baiknya mengenali tanda-tandanya sejak dini agar di tempat kerja anda tetap enak dan enjoy dalam bekerja.   Inillah 5 tanda-tandanya agar anda tahu cara menghadapinya...

1. PEMERHATI DETAIL.  Atasan senang sekali mmperhatikan hal-hal kecil yang kadang tidak terlalu signifikan, seperti berapa lama anda maan siang.  Atasi dengan sering mengkomunikaskan perkembangan pekerjaan sebelum ia menanyakannya pada anda.
2. MOODY. Keinginan atasan selalu berubah-ubah sesuai dengan suasana hatinya? Atasi dengan sering bertanya dan catat pernyataan lisannya sebagai bukti, jika sewaktu-waktu dia lupa dengan perkataannya sendiri.
3. MENGHILANG KETIKA DIBUTUHKAN. Jika atasan anda sering tak ada disaat situasi genting atau tak menjawab surel penting selama berhari-hari,  antisipasi dengan menanyakan padaya tentang seluruh rencana kerja ke depan pada saat rapat koordinasi.
4. TERLALU SERING CURHAT. Atasan sering keceplosan tentang rahasia perusahaan yang seharusnya tidak anda ketahui? Potong saja omongannya secara halus dan sopan tentang pekerjaan, agar ia ingat pada posisinya.
5. "MENCURI" PEKERAAN ANDA.  Atasan mencuri ide atau mengambil kredit atas keberhasilan performa kerja anda? Meskipun ia atasan anda, tak ada alasan untuk pasrah untuk toleransi perbuatannya.  Ungkapkan keberatan anda dan mintalah pertanggungjawabanya secara baik-baik.

10 Sikap Kerja Pria yang Baik Ditiru Wanita

10 Sikap Kerja Pria yang Baik Ditiru Wanita ~ Halo Wanita.  Ada istilah "Banyak Jalan Menuju Roma". Banyak cara menjadikan diri semakin sempurna di tempat kerja. Apabila kita mempunyai budget terbatas untuk mengikuti seminar, beli buku, atau pelatihan, maka cukup mengamati cara rekan kerja pria. Apa saja yang diamati dan ditiru dari mereka? Ini dia Tipnya...

1. Berpikir Global:  awali melihat masalah secara luas, baru memikirkan detailnya.
2. Berpikir Stategis: lengkapi semua perencanaan dengan langkah-langkah strategis yang mudah dilaksanakan.
3. Ambisius: kalau tujuan dan caranya jelas, tak masalah menjadi ambisius. Tetapkan goal, dan tentukan cara mencapainya.
4. Lebih Fokus: ubah cara kerja yang memilah-milah masalah. Fokus pada satu hal dan pikirkan detail satu per satu.
5. Berani Berkata Bisa: jika menerima tantangan karier, sambut dengan antusias. Itulah saatnya kita menunjukkan kemampuan.
6. Tidak Masuk Ke Hati: berusahalah tidak emosional menerima pujian dan kritikan. Kalau sulit menerima kritik, kita tak akan maju dari kesalahan. Ubah mindset ke pemikiran tersebut, maka tindakan akan mengikutinya.
7. Diskusi Berdasarkan Riset: lengkapi "bekal" diskusi dengan data-data.
8. Ambil Keputusan Dengan Cepat: kumpulkan data sebelum mengambil keputusan. Berlatihlah untuk mengambil keputusan cepat berdasarkan data yang ada.
9. Ekspresi Terkontrol: kontrol emosi saat menghadapi masalah. Fokus pada masalah saat itu saja. Hindari mengungkit masalah yang sudah lewat untuk menghindari emosi berlebihan.
10. Tidak Larut Dalam Hubungan Pribadi: tetap akrab dengan rekan kerja, tetapi tetap membuat batas, agar tidak melibatkan hubungan emosional dengan beberapa orang tertentu.

4 Komitmen Cinta Bagi Wanita Pekerja

4 Komitmen Cinta Bagi Wanita Pekerja ~ Halo Wanita.  Bagi wanita cinta dan profesi sama-sama penting. Keduanya dapat saling mendukung, bisa sebaliknya. Agar pasangan tidak merasa dinomorduakan dengan pekerjan, ikuti 4 tips di bawah ini:

1. Adil Membagi Giliran: adil dalam membagi waktu antara pekerjaan dan peratian dengan pasangan. Jangan dianggap bahwa pasagan adalah pria super pengertian. Tunjukkan bahwa anda memprioritaskan pasangan dibanding pekeraan.
2. Jangan Ada Rahasia: Untuk menjaga rasa saling percaya, bangunlah komunikasi yng baik dengan pasangan. Kebiasaan berbagi cerita dan tak menyimpan rahasia apapun akn membuat hubungan semakin erat dan bebas dari rasa curiga.
3. Surprise, Honey: jangan pernah lupa pada moment istimewa pasangan dengan mencatatnya. Berikan kejutan menyenangkan untuknya agar hubungan semakin romantis dan mengurangi kejenuhan.
4. Ucapkan Kalimat Sakti: memberi perhatian tak harus lewat tatap muka. Ucapan I Love You via SMS atau BBM cukup ampuh bagi pasagan yang jarang bertemu.

Mengenal Karakteristik Madu dan Khasiatnya

Mengenal Karakteristik Madu dan Khasiatnya ~ Halo Wanita.  Mungkin anda sering meihat label madu yang bertuliskan Madu Kelengkeng, Madu Mahoni, atau madu-madu "merk" pohon/tanaman lain. Nama-nama yang ada di belakang kata madu tersebut merupakan identitas yang menunjukkan info dari bunga pohon apa madu tersebut dihasilkan.

Setiap jenis bunga akan memberikan cita rasa dan khasiat berbeda-beda pula pada madu tersebut. Apa saja jenisjeis madu tersbut? Inilah dia...

1. Madu Kapuk Randu.  Karakteristik: warnanya cokelat keemasan dengan rasa manis nan gurih.  Khasiat: dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan luka bakar, dan memperancar fungsi otak.
2. Madu Kelengkeng.  Karakteristik: tekstur warnanya kuning keemasan dengan aroma khas klengkeng.  Khasiat: menyembuhkan batuk dan flu, sakit lambung, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Madu Kembang Kurma.  Karakteristik: rasanya sedikit asam dengan warna hitam pekat.  Khasiat: mengatasi darah rendah, anemia, luka bakar, dan kurang nafsu makan.
4. Madu Mahoni.  Karakteristik: warnanya kuning hingga cokelat terang, memilki rasa yang agak pahit dan, Khasiat: sangat cocok untuk terapi kesehatan, seperti rematik, asam urat, dan tekanan darah tinggi.
5. Madu Kaliandra.  Karakteristik: warnanya cokelat pucat cenderung gelap. Khasiat: untuk penyakit kanker, meningkatkan produksi hormon dan sistem pencernaan, darah tinggi dan insomnia
6. Madu Karet.  Karakteristik: memiliki kemiripan dengan madu kelengkeng dalam ha warna. Khasiat: untuk mengatasi alergi, gatal-gatal, keputihan dan hepatitis.

5 Khasiat Buah Delima Merah

5  Khasiat Buah Delima Merah~Halo Wanita.  Buah yang warnanya cantik ini mempunyai nama botanis Pomegranate dengan warna merah keunguan dan kaya akan vitamin C.  Namun, tak hanya segar diminum dan tinggi serat, buah yang berasal dari India Utara ini juga memiliki banyak manfaat...

1. Mengobati Radang Gusi:  Cuci 7 kuntum bunga delima merah, lalu rebus dalam segelas air sampai mendidih. Setelah dingin, saring dan gunakan untuk berkumur.
2. Mengobati Luka: Campurkan serbuk kulit buah atau bunga delima merah secukupnya dengan minyak wijen.  Aduk rata, lalu oleskan pada bagian yang terkena luka.
3. Mengobati Sariawan: Ambil 2 buah delima merah yang sudah masak.  Ambil isinya, lalu tumbuk halus.  Tambahkan 1 gelas air sambil diaduk  rata, lalu saring. Lakukan 2-3 kali sehari sampai sembuh.
4. Mengobati Keputihan: Rebus kulit buah delima kering (30 g) dan herba sambiloto kering (15 g) dengan 1 liter air.  Biarkan sampai sisa air rebusan tersisa separuhnya.  Setelah dingin, saring dan bagi untuk pagi, siang, dan malam hari.  Gunakan untuk mencuci daerah intim.
5. Mengobati Batuk Berkeanjangan, Suara Serak, Tenggorokan Kering: Ambil satu buah delima merah yang belum terlalu masak.  Setiap malam sebelum tidur, kunyah biji delima tersebut, tapi jangan ditelan.

Sumber: 

Atlas Pertumbuhan Obat Indonesia, Setiawan Dalimarta, Puspa Swara, 2003.